近日，上海一名年轻女子在晚上回家后，从冰箱中取出一盒冰激凌，大口吃下后，突然感到脑袋一阵剧痛，仿佛“抽筋”般的不适随即袭来，胃里也一阵翻腾。她随即前往黄浦区打浦桥社区卫生服务中心就诊。

接诊的中医全科医生邬婉文判断，这属于典型的“脑结冰”现象。“大口吃冰激凌或冰冻饮料时，口腔黏膜受到强烈冷刺激，导致颅内血管急剧收缩，从而诱发短暂的剧烈头痛，就像整个大脑被冻成了一坨。”她表示，“有些人还会伴随恶心、呕吐，甚至短时间内血压升高。”

除了直接吃冷饮，剧烈运动或体力劳动后立即大量饮用冰水，也是“脑结冰”的高发诱因。“运动后身体处于高温、血管扩张状态，此时猛灌冷饮，会刺激脑部血管，引发功能性异常，从而触发头痛。”

那么，如何安全吃冰？

邬婉文建议，从时机和方式上做出调整，“尽量选择在中午适量食用冰冷食品，因为中午是人体阳气最旺盛的时候，这时饮用冰品对身体影响比较小；尽量也选择在午餐后食用，避免空腹刺激肠胃；同时，每一口先在口中含3至5秒，再慢慢吞咽，遵循‘入口不冰齿’的原则。”

若已经出现“脑结冰”的症状，也无需恐慌。邬婉文提醒，可先暂停食用冷饮，尝试按摩额头、太阳穴缓解不适，也可使用温热毛巾热敷额头和颈部。“通常情况下，症状会很快缓解，不需要特殊药物。但如果症状持续加重，或者出现其他异常反应，应尽早就医。”

眼下正值酷暑，不少人靠冰饮“续命”，但医生也提醒大家：吃冰虽爽，方式要对，才不至于让“快乐水”变“宕机水”。

记者 丁梦婕

来源：新闻晨报